Auf pflanzlicher Basis
Rooty-Café
Kommen Sie und lassen Sie sich von der Natur nähren!
Rooty ist auch ein pflanzliches FOOD-LAB!
Handwerklicher Kaffee
für einen guten Zweck
Wir bieten lokal geröstete, biologische (Bio) Kaffeespezialitäten an. Jede Tasse handwerklich hergestellten Kaffees wird leidenschaftlich mit Oatly zubereitet, ohne dass dafür extra berechnet wird.
Asiatischer Veganer
Food-Lab!
So reich an Textur, Schichten von Aromen. Rooty fordert Ihre Vorstellung davon heraus, was eine pflanzenbasierte Ernährung sein könnte!
Winter Special –
Rooty Kung-Fu Ramen
Plant-based version of Tonkotsu Miso ramen
Hokkaido style intense creamy miso broth with Tofu & Tofu Sheet, Shiitake & Champignon mix, Bamboo shoots, Sweet corns, Seaweed...etc
*** Allergy notice: Food contains nuts and soy products
Rooty Chiuchow Fuyu Noodles
Spring / Summer Only – 潮式風味欖菜拌麵
Umami mustard leaves paste goes fresh with black vinegar.
Topped with cheese-liked creamy fermented tofu,
nuts, greens on board noodles.
*** Allergy notice: Food contains nuts and soy products
Rooty Sichuan Numbing-Spicy
Ma-Laat Noodles
Spring / Summer only – 麻辣四川京式拌麵
Mouthwatering Sichuan pepper & sesame paste spicy mixed sauce.
Topped with salad, nuts and greens on Chinese board noodles
Hongkong Mui-ji Tofu Noodles
Spring / Summer only 脆嫩梅子豆腐配豉油皇炒麵
Sweet Spicy Hong Kong Siyau-Wong Noodles with Crispy Silky Tofu dressed with Plum & Onion Paste – Served with Tea at your choice *** Allergy notice: Food contains nuts and soy products